MAMACAKE & CO

Ces petites tartelettes aux fraises sont très légères et gourmandes : elles sont composées d'une pâte sucrée aux amandes torréfiées,...

Ce fraisier est inspiré de celui de Yann Couvreur, le célèbre chef pâtissier français. ILest composé de fraises fraiches, de fraises...

Ces petites tartelettes sont inspirées de celles du Le Jardin Sucré, une pâtisserie située dans le 17ème arrondissement à Paris. Elles...

Macarons garnis d'une ganache intense au chocolat blanc. Pour 66 coques de macaron 125g de poudre d'amandes fine 125g de sucre glace 100g...

Un délicieux dessert léger et aéré aromatisé au bon goût de vanille de Madagascar. Pour 5 soufflés moyens : 25g de maïzena 3 jaunes...

Les traditionnelles roses des sables recouvertes de chocolat avec une petite pointe de fleur de sel. Pour une vingtaine de roses : 170g...

Qu'est ce qu'un bon gâteau sans cet arôme doux et sucré qui nous repousse à reprendre une part et encore une autre part par la suite ? La...

Petits sablés vanillés autrichiens de noël Pour une soixantaine de sablés : 250g de farine 200g de beurre demi-sel froid 50g de sucre...

Macarons recouverts de noix de coco rapée et garnis d'une ganache chocolat/noix de coco. Pour 66 coques de macaron 125g de poudre...

Bûche composée d'une ganache montée chocolat/caramel aux noisettes caramélisées croquantes enroulée dans une génoise moelleuse et...

Pâte de noisettes intense et sucrée, idéale pour vos entremets et autres pâtisseries mais également sur une tartine de pain. Pour un pot...

Macarons saupoudrés de 4 épices en poudre garnis d'une compotée de poires/pain d'épices Pour 66 coques à macarons : 125g de poudre...

Macarons garnis d'une onctueuse ganache praliné croquante Pour 66 coques à macarons : 125g de poudre d'amandes fine 125g de sucre glace 2...

Le traditionnel flan pâtissier super crémeux à la vanille. Recette pour un flan de 20 cm de diamètre : Pour un fond de pâte sablée : 1...

Macarons au chocolat garnis de caramel et recouverts de fils de chocolat. Pour 66 coques à macaron : 125g de poudre d'amandes fine 110g...

Macarons garnis de lemon curd. Pour 66 coques à macarons : 125g de poudre d'amandes fine 125g de sucre glace 100g de blancs d'oeufs 125g...

Macarons garnis de caramel au beurre salé. Pour 66 coques à macarons : 125g de poudre d'amandes fine 125g de sucre glace 100g de blancs...

Macarons garnis de ganache à la vanille. Pour 66 coques à macarons : 125g de poudre d'amandes fine 125g de sucre glace 2 gousses de...

Macarons garnis de confiture de framboises. Pour 66 coques de macarons : 125g de poudre d'amandes fine 125g de sucre glace 1 pointe de...

Réussissez vos coques à macarons avec cette recette inratable ! Pour 66 coques à macarons : 125g de poudre d'amandes fine 125g de sucre...