top of page

CHOUX AU CITRON MERINGUÉS

Pourquoi ne pas revisiter la fameuse tarte au citron meringuée avec des petits choux ? Cette recette est idéale pour les apéritifs...

CHOUX PRALINÉS

Des petits choux garnis d'une onctueuse chantilly pralinée, recouverts d'un glaçage rochers. Pour 50 choux : 1/4 L d'eau 3 gros oeufs...

CARAMEL CHOCO/TARTES

Voici une version mini des tartes au caramel coulant et au chocolat craquant : des petits plaisirs à emporter partout et à déguster à...

FINANCIERS

Les financiers sont des petits gâteaux moelleux à l'intérieur et croustillants sur les bords. Les basiques sont réalisés avec de la...

CHOUQUETTES

Ces petits choux fondants juste saupoudrés de perles de sucre sont tellement bons qu'on ne peut pas s'arrêter dans manger lorsqu'on en a...

CANNELÉS BORDELAIS

Direction le sud-ouest de la France, plus particulièrement la ville de Bordeaux, pour vous faire découvrir ces petits gâteaux, aromatisés...

bottom of page