MAMACAKE & CO

Croustillant de 20cm de diamètre composé d'une base de génoise au chocolat recouverte d'une feuillantine sur laquelle est déposée une...

Entremet de 24cm de diamètre composé d'un biscuit au chocolat moelleux recouvert d'une feuillantine croquante sur laquelle est déposée un...

Bavarois composé d'une base de spéculoos surmontée d'une mousse aux framboises recouverte d'une gelée de framboises. Pour le fond...

Entremet composé d'une base de spéculoos surmontée d'une mousse au chocolat puis d'une mousse aux poires recouverte d'une compotée de...

Bavarois composé d'une basse de sablé breton sur lequel est déposé une mousse à l'abricot surmontée d'une compotée d'abricots. Pour un...